С прилавков исчезло сливочное масло. Производство сократили из-за дефицита главного сырья — молока. Всему виной — нехарактерная для нашего региона жара. Она повлияла не только на жителей города и области, но и на сельхоз производителей. Есть ли ещё причины для масляного дефицита и когда появится этот необходимый продукт в магазинах, узнала Мария Васильева.